스리랑카 커피 페스티벌이 막을 내렸습니다.

랑카 커피 협회(Lanka Coffee Association)는 호주 시장 개발 시설(MDF) 및 제트윙 호텔(Jetwing Hotels)과 협력하여 최근 제2회 스리랑카 커피 페스티벌을 개최했습니다.

스리랑카 커피 협회(LCA)는 창립 이후 지난 2년 동안 여러 계획을 통해 스페셜티 커피 부문 발전이라는 목표를 달성하기 위해 커피 업계의 다양한 이해관계자들을 한자리에 모은 스리랑카 최초의 커피 협회로 설립되었습니다.

스리랑카 커피 산업의 부활을 알리는 활동은 지난해 최초로 스리랑카 커피 페스티벌을 개최한 것이었습니다.

첫 번째 행사의 성공에 이어 LCA는 MDF 및 Jetwing Group과 협력하여 Jetwing Colombo 7에서 두 번째 스리랑카 커피 축제를 개최했습니다.

랑카 커피 협회 회장 Rinosh Nasar는 이렇게 말했습니다. "LCA가 주최하는 스리랑카 커피 페스티벌은 우리의 풍부한 커피 유산과 앞으로 펼쳐질 놀라운 기회를 기념하는 행사입니다. LCA에서 우리는 스리랑카 커피의 성장을 촉진하는 데 중점을 두고 있습니다. 랑카 커피 산업은 식물에서 컵까지, 그리고 커피 농부들의 삶을 고양시킵니다."

이 행사에서는 "스리랑카 커피 산업의 발전 과정: 직면한 과제와 앞으로 나아갈 길"에 관한 패널 토론을 포함하여 다양한 활동이 진행되었습니다.

스리랑카 및 몰디브 주재 호주 고등판무관인 폴 스티븐스(Paul Stephens)가 영예의 손님이었습니다. 그는 "스리랑카가 커피 부문의 지속 가능한 발전을 향한 지속적인 노력을 목격하게 되어 기쁘게 생각하며, 호주 정부는 우리의 지속적인 협력을 통해 번영과 포용성을 추구하는 지지자가 될 것입니다."라고 말했습니다.

미니 전시회에서는 Colombo Coffee Company, Temple Grounds, Soul Coffee, Helanta Coffee, Elpitiya Plantations, Valli Products가 커피를 선보이며 대중이 현지에서 재배한 커피의 맛과 향을 경험할 수 있었습니다.

동시에, LCA 바리스타 챔피언십 결승전이 진행되었으며 우승자는 Butter Boutique의 Suraj Nipunasiri였습니다.

지역 바리스타 챔피언십은 4월 내내 담불라(Dambulla), 갈레(Galle), 니곰보(Negombo) 지역에서 개최되었습니다. MDF의 보고서 "스리랑카의 커피 르네상스: 스페셜티 커피 산업 가이드"도 발표되었습니다. 이 보고서는 지역 스페셜티 커피 부문에 대한 귀중한 통찰력을 제공하고 주요 투자 기회를 보여줍니다. 커피와 관광의 시너지 효과를 구축하기 위해 스리랑카 최고의 호텔 체인인 Jetwing Group이 이 행사의 플래티넘 스폰서가 되었습니다.

Jetwing Symphony PLC와 The Lighthouse Hotel PLC의 Hiran Cooray 회장은 이렇게 말했습니다. "관광과 커피는 서로를 보완하는 두 가지 완벽한 조화로, 스리랑카의 아름다움과 커피 문화를 발견하려는 여행자에게 독특하고 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 2023 커피 페스티벌에 참여하게 된 것은 성장하는 커피 문화와 관광과의 연관성을 보여줄 수 있는 좋은 기회였습니다."

LCA는 커피 부문을 더욱 발전시키고 스리랑카 커피 가치 사슬의 다양한 이해관계자를 대상으로 더 많은 프로그램과 이니셔티브를 활성화하기를 희망합니다.